Ingredientes:
1 Caja de Cabello De ángel De Palmito Veggie Deli
2 Botella de Caldo Base De Pollo Gustadina
1/2 Cda. de Salsa Tipo China Gustadina
1/2 Cdita. de Aji Pica Rico Gustadina
2 Huevos duros
2 Cda. de Salsa De Ostras
1 Diente de Ajo picado
1 Algas Nori cortada en tiras
1 Taza de Champiñones Naturales cortados en rebanadas
1 Cdita. de Aceite De Ajonjolí
1 Cdita. de Jengibre rallado
1/2 Zanahoria cortada en rebanadas delgadas
2 Cda. de Cebolla De Verdeo picada
1 Al Gusto de Sal Y Pimienta
Preparación:
- En una olla a fuego bajo, sofría levemente la cebolla de verdeo, ajo y jengibre con aceite de ajonjolí.
- Luego añada las zanahorias, champiñones y dórelos.
- Vierta el caldo y lleve a fuego medio hasta que las zanahorias estén cocidas.
- Agregue la salsa de ostras, salsa tipo china, ají pica rico y rectifique sabores con sal y pimienta.
- Agregue el palmito y sirva la sopa caliente.
- Decore con huevo y hojas de alga.
