Ensalada rusa con chorizo

15 Minutos
10 Porciones
352 Cal

Ingredientes:

1 Paquete de Chorizo Jalapeño Cheddar Fritz asado cortado en cubos

1 Paquete de Salchicha Frankfurt 1kg Plumrose cortada en rodajas

1/4 Taza de Arveja Gustadina

1/2 Taza de Maíz Dulce Gustadina

1 Cda. de Vinagre Blanco Gustadina

5 Cda. de Mayonesa Gustadina

1 Taza de Palmito Gustadina cortado

5 Taza de Papa peladas, cortadas en cubitos y cocidas

1/4 Taza de Zanahoria cortada en cubitos y cocida

1/2 Cdita. de Tomillo

2 Cda. de Perejil Crespo picado

1/2 Cdita. de Ajo picado

1 Cdita. de Orégano Fresco picado

1 Pizca de Sal Y Pimienta

Preparación:

  1. Mezcle en un tazón todos los ingredientes excepto la mayonesa, procure no manipular tanto las papas para evitar que se rompan.
  2. Aparte mezcle la mayonesa con ajo, orégano, tomillo y vinagre, e incorpore a la preparación anterior.
  3. Mezcle todos los ingredientes en forma envolvente y rectifique sabores con sal, pimienta y perejil.
  4. Sirva esta ensalada como guarnición.