Ingredientes:
1/2 Bondiola Mr. Chancho
3 Cda. de Salsa Bbq Gustadina
1 Cdita. de Aji Pica Rico Gustadina
1/4 Taza de Salsa Agridulce Gustadina
1 Cda. de Vinagre Blanco Gustadina
1 Cebolla Paiteña cortada en cuadros
2 Cda. de Azúcar Morena
1 Taza de Piña cortada en cuadros
1 Pimiento Verde cortado en cuadros
1 Pimiento Rojo cortado en cuadros
1 Pimiento Amarillo cortado en cuadros
1 Al Gusto de Sal Y Pimienta
Preparación:
- Saltee a temperatura alta, los pimientos, cebolla, piña, azúcar una vez que se caramelice baje la temperatura y añada el cerdo, sal, pimienta, vinagre, salsa bbq, salsa agridulce, ají, mezcle cuidadosamente hasta que el cerdo este dorado.
- Espolvoree cebollín y ajonjolí.
- Sirva el salteado acompañado de arroz.
