Ingredientes:
2 Aguacate maduros
1 Pizca de Nuez Moscada
3 Taza de Papa cocida y apalstada
1 Libra de Camarón Mr. Fish Grande pelado y desvenado
1/2 Taza de Mayonesa Light Gustadina
1 Pizca de Sal Y Pimienta
1/2 Taza de Aceitunas Negras
Preparación:
- Retire el hueso a las aceitunas negras y licue con la mayonesa, rectifique sabores con sal y pimienta, reserve.
- Cocine el camarón en agua con vegetales, sal y pimienta, enfríe y reserve.
- Mezcle la papa con sal, pimienta y nuez moscada hasta obtener un puré firme.
- Mezcle los camarones con la mayonesa de aceitunas, reserve.
- Coloque en un molde puré, rebanadas de aguacate y finalmente los camarones con la mayonesa de aceitunas.
