Panqueques con cóctel de frutas

20 Minutos
3 Porciones
504 Cal

Ingredientes:

1 Taza de Cóctel De Frutas Gustadina

2 Cda. de Sirope De Maple Gustadina

1 Huevos Indaves

1/4 Cdita. de Canela En Polvo

2 Taza de Avena molida

1 Cda. de Azúcar Morena

1 Taza de Leche

1 Plátano Seda hecho puré

1 Cdita. de Polvo De Hornear

1/4 Cdita. de Extracto De Vainilla

1 Pizca de Sal

Preparación:

  1. Licúe el plátano con la leche, vainilla y huevo hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. En un recipiente hondo coloque la avena molida, canela, azúcar, sal, polvo de hornear y mezcle.
  3. Agregue a estos ingredientes secos la mezcla de plátano y leche.
  4. Combine.
  5. Añada la canela, vainilla y bata ligeramente para que los ingredientes se incorporen.
  6. En una sartén previamente engrasada, coloque tres cucharadas de la mezcla, una vez que comience a burbujear, voltee los panqueques.
  7. Cuando estén completamente cocidos y esponjados, retírelos del fuego.
  8. Sirva los panqueques con miel de maple y coctel de frutas.