Ingredientes:
5 Cda. de Sirope De Maple Gustadina
4 Lonja de Tocineta Ahumada Fritz
1 Huevos Indaves 3 huevos fritos y 1 para el pancake
1 Taza de Harina De Trigo
3/4 Taza de Leche
1 Cda. de Azúcar
1/2 Cdita. de Mantequilla
1 Cdita. de Polvo De Hornear
1 Al Gusto de Sal Y Pimienta
Preparación:
- Dore la tocineta a temperatura media por 25 minutos, cuando estén crocantes saque del horno y reserve.
- Bata el huevo, harina, mantequilla, leche, polvo de hornear, sal y azúcar en un tazón hasta obtener una mezcla uniforme, deje reposar durante 15 minutos, cocine en una sartén con mantequilla, cuando estén listos reserve.
- Sirva los pancakes bañados con miel de panela, acompañe con tocino, huevo y frutas frescas.
