Preparación:

1. En una olla grande, caliente suficiente aceite de girasol para sumergir las papas.
2. Fría las papas a 170°C/338°F hasta que estén doradas y crujientes por todos lados.
3. En platos individuales, coloque una porción de papas fritas, salchichas y acompañe de mermelada de piña, mayonesa y salsa de tomate.
4. Espolvoree cebollín fresco.