Ingredientes:
1/4 Taza de Mermelada De Piña Gustadina
1 Al Gusto de Sal Y Pimienta
1/4 Taza de Albahaca deshojada
1/2 Taza de Queso Mozzarella rallado
1 Taza de Almidón De Yuca
1/2 Taza de Harina De Almendra
1 1/4 Taza de Agua tibia
1 Cda. de Miel De Abeja
2 Cdita. de Levadura En Polvo
3 Cdita. de Aceite De Oliva Rubino
3 Huevos Indaves
1 Paquete de Jamón Visking Plumrose
3/4 Taza de Salsa Para Pizza Gustadina
2 Cda. de Salsa Shawarma Gustadina
1 1/4 Taza de Harina De Yuca
Preparación:
- Cocine el pop pollo según las instrucciones del empaque, reserve.
- En un recipiente disuelva la levadura en el agua y la miel, deje reposar por 20 min.
- En un bowl combine harina de almendra, harina de yuca, almidón de yuca, sal, aceite de oliva.
- Añada la mezcla de levadura y los huevos, amase y deje reposar por una hora.
- Estire la masa en forma circular y hornéela por 5 minutos a 220°C/428°F.
- Sáquela y agregue la salsa de pizza, queso, jamón y piña.
- Hornee por aproximadamente 15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.
- Una vez que la pizza esté fuera del horno, agregue mermelada de piña, salsa shawarma, albahaca y sirva.
